Если повышен холестерин...
Ежедневно включайте в свой рацион не менее 400 граммов фруктов и овощей (не считая картофеля), а также цельнозерновые продукты, так как они содержат клетчатку, которая «впитывает» в себя излишки холестерина, поступившего с пищей, и выводит их из организма.
Исключайте трансжиры и старайтесь не употреблять продукты, богатые насыщенными жирами — колбасы, сосиски, бекон, мясные субпродукты, паштеты, сливки, сыры, цельное молоко, творожную массу и т.д.
Ограничивайте простые сахара — их избыток стимулирует выработку инсулина, который не только повышает аппетит, но и переводит легкоусвояемые углеводы в жир.
Готовьте блюда правильно: пользуйтесь пароваркой, духовкой или грилем, не используйте жир и сливочное масло при жарке, удаляйте кожу с птицы, срезайте видимый жир с мяса и снимайте его с готовых блюд.
Кроме того, снижению уровня холестерина крови способствуют увеличение физической активности, отказ от курения и нормализация веса.
Ежедневно включайте в свой рацион не менее 400 граммов фруктов и овощей (не считая картофеля), а также цельнозерновые продукты, так как они содержат клетчатку, которая «впитывает» в себя излишки холестерина, поступившего с пищей, и выводит их из организма.
Исключайте трансжиры и старайтесь не употреблять продукты, богатые насыщенными жирами — колбасы, сосиски, бекон, мясные субпродукты, паштеты, сливки, сыры, цельное молоко, творожную массу и т.д.
Ограничивайте простые сахара — их избыток стимулирует выработку инсулина, который не только повышает аппетит, но и переводит легкоусвояемые углеводы в жир.
Готовьте блюда правильно: пользуйтесь пароваркой, духовкой или грилем, не используйте жир и сливочное масло при жарке, удаляйте кожу с птицы, срезайте видимый жир с мяса и снимайте его с готовых блюд.
Кроме того, снижению уровня холестерина крови способствуют увеличение физической активности, отказ от курения и нормализация веса.
1182